Resep Cumi Krispi Mudah

 Berikut ini adalah resep makanan cumi krispi yang dapat dicoba:

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi segar, potong menjadi cincin
• 1/2 cup tepung terigu serbaguna
• 1/2 cup tepung maizena
• 1/2 cup tepung roti
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt bubuk paprika
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 cup susu cair
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung roti, garam, merica, bawang putih bubuk, dan bubuk paprika dalam wadah.

• Celupkan cincin cumi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam campuran tepung hingga terbalut rata.

• Setelah semua cincin cumi terbalut tepung, celupkan kembali ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung. Pastikan semua cincin terbalut tepung secara merata.

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng cumi hingga keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.

• Sajikan cumi krispi dengan saus sambal atau mayones, dilengkapi dengan potongan lemon atau jeruk nipis.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Bagikan Artikel ini